Articole
in aceasta categorie
Apa in natura
Apa este considerata cea care a favorizat miracolele si pe cel mai minunat din toate: viata! Apa este un mediu in care traiesc organismele acvatice si care
mijloceste incorporarea in plante a sarurilor minerale. Totodata, apa este si materia primara pe care
... Afla mai mult
Apa (Chimia moleculei de apa)
Humboldt si Gay-Lussac au aratat in 1805 ca apa este formata din doua volume de
hidrogen si un volum de oxigen. Insa formula pe care o cunoastem astazi, 2 atomi de hidrogen sunt legati de un atom de oxigen a fost stabilita de
italianul Stanislau Cannizzarro. In stare lichida
... Afla mai mult
Grasimile
Grasimile sunt amestecuri naturale de compozitie complexa, alcatuite in principal din gliceride. Alaturi de acestea mai apar si
alte substante printre care: esteri ai alcoolilor superiori, coloranti, vitamine, acizi grasi liberi. Din cele mai vechi timpuri grasimile
si-au gasit diferite intrebuintari in alimentatie, medicina, industrie. In structura grasimilor intra atomi de oxigen, hidrogen si carbon
... Afla mai mult
Glucoza
Numele "glucoza" a fost dat in 1838 de Jean Dumas. Etimologia acestui cuvant este "glycos" (graca)
si inseamna dulce, zahar. Structura acesteia a fost insa
descoperita de Emil Fischer. Glucoza a fost izolata pentru prima data in 1747
din rasini de Andreas Marggraf. Ea apare in compozitia multor oligozaharide (zaharoza, maltoza, lactoza)
si polizaharide (amidon, celuloza) precum ...
Afla mai mult
Sapunul
Un pas major a fost facut de chimistul francez Nicholas Leblanc in 1791
care a inventat o modalitate de a face carbonat de sodiu din sarea alimentara.
Amestecat cu grasimea forma sapunul. Douazeci de ani mai tarziu s-a nascut
sapunul modern odata cu descoperirea lui Michel Eugene...
Afla mai mult
Celuloza (Pentru descoperirea celulozei nu exista o data anume, deoarece aceasta a aparut
inainte de nasterea omului. Celuloza a fost un element component al Terrei de cand au aparut copacii si plantele sunt anume pentru descoperirea ei a aparut
inainte de nasterea omului ...
Afla mai mult
Lipidele
Grasimile sunt amestecuri naturale de compozitie complexa,
alcatuite in principal din gliceride. Alaturi de acestea mai apar si alte substante printre care: esteri ai alcoolilor superiori, coloranti,
vitamine, acizi grasi liberi. Din cele mai vechi timpuri grasimile si-au gasit diferite intrebuintari
... Afla mai mult
Proteinele
Proteinele sunt substante cu molecule mari, care se coaguleaza la temperaturi ridicate. Etimologia cuvantului este grecesul "protos"
inseamna "de mare importanta" sau "de importanta primara". Se gasesc in celula intr-o proportie mai mare decat celelalte substante organice si
... Afla mai mult
Acizii grasi
Acizii grasi prezenti in organismul uman sunt linoleic si linolenic (esentiali) si acidul arahidonic. Primii se numesc si Vitamina B, iar prin transformarea lor se obtine acidul arahidonic. Acest complex de trei acizi grasi polinesaturati se numeste Vitamina F. Acidul linoleic si linolenic nu pot fi
... Afla mai mult
Polietena (Polietilena)
Polietena sau polietilena este cel mai utilizat plastic. Poate fi numit şi termoplastic adică moleculele sunt dispuse īn aşa fel īncāt acesta devine compact şi rezistent. Este cel mai simplu polimer
... Afla mai mult
Policlorura de vinil (PVC-ul)
Policlorura de vinil a fost descoperită accidental īn secolul al XIX-lea, īn anul 1835 de Henri Victor Reqnault şi apoi īn 1872 de Eugen Baumann. Aceasta era prezentă īn clorura de vinil după ce era lăsată la soare.
Īn secolul al XX-lea chimiştii ruşi Ivan Ostromislensky şi Fritz Klatte au
... Afla mai mult
